კიტრი

რიზოტო ქათმის ხორცით rizoto qatmis xorcit

რიზოტო ქათმის ხორცით (9 – 10 თვიდან)

ინგრედიენტები: ბრინჯი – 100 გრ ბროკოლი – 50 გრ ისპანახი – 30 გრ ხახვი – 20 გრ ქათმის ხორცი – 200 გრ მწვანე ხახვი – 30 გრ მწვანე ბარდა – 50 გრ ზეითუნის ზეთი – 5 მლ   მომზადების წესი: .  ქათმის ხორცს (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინდაურის ან ხბოს ხორციც) დაასხით წყალი ისე, რომ დაიფაროს და …

რიზოტო ქათმის ხორცით (9 – 10 თვიდან) Read More »

ყაბაყის პიურე (7 თვიდან) yabayis piure

ყაბაყის პიურე (7 თვიდან)

ინგრედიენტები: ყაბაყი – 150 გრ კვერცხის გული – ¼ ც ზეითუნის ზეთი – 5 მლ   მომზადების წესი: .  ყაბაყი გარეცხეთ და გაასუფთავეთ. დაჭერით პატარა კუბიკებად და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში .  მოხარშვის შემდეგ დააბლენდერეთ და დაამატეთ მაგრად მოხარშული კვერცხის გული .  შეგრილებულ პიურეს დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი გემრიელად მიირთვით!

ქათმის ღვიძლის და კარტოფილის პიურე qatmis gvidzlis da kartofilis piure

ქათმის ღვიძლის და კარტოფილის პიურე (10 თვიდან)

ინგრედიენტები: ქათმის ღვიძლი – 100 გრ კარტოფილი – 180 გრ ვაშლი – 150 გრ ზეითუნის ზეთი – 5 მლ   მომზადების წესი: .  გასუფთავებული კარტოფილი მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი და ადუღეთ დარბილებამდე (20 – 25 წთ) .  გარეცხეთ ქათმის ღვიძლი, გააშრეთ და დაჭერით პატარა კუბებად .  გარეცხეთ ვაშლი, გამოაცალეთ შიგთავსი და დაჭერით წვრილად .  ქათმის …

ქათმის ღვიძლის და კარტოფილის პიურე (10 თვიდან) Read More »

პიურე ბრიუსელის კომბოსტოსგან piure briuselis kombostosgan

პიურე ბრიუსელის კომბოსტოსგან (8 თვიდან)

ინგრედიენტები: ბრიუსელის კომბოსტო – 70 გრ ზეითუნის ზეთი – 5 გრ   მომზადების წესი: .  ბრიუსელის კომბოსტოს თავები გარეცხეთ, დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე . 20 წუთის შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დააბლენდერეთ .  შეგრილებულ პიურეს დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი გემრიელად მიირთვით!  

საბავშვო ხილფაფა ვაშლითა და მსხლით sabavshvo xilfafa vashlita da msxlit

საბავშვო ხილფაფა ვაშლითა და მსხლით (6 თვიდან)

ინგრედიენტები: ვაშლი – 1 ც მსხალი – 1 ც   მომზადების წესი: . ვაშლი და მსხალი კარგად გარეცხეთ, დაჭერით კუბებად და მოათავსეთ მცირე ზომის ჭურჭელში .  დაჭრილი ხილი დააბლენდერეთ გემრიელი ხილფაფა მზადაა!

კარტოფილის და ისპანახის პიურე kartopilis-da-ispanaxis-piure

კარტოფილის და ისპანახის პიურე (8 თვიდან)

ინგრედიენტები: ისპანახი – 70 გრ კარტოფილი – 100 გრ კვერცხის გული – 10 გრ ზეითუნის ზეთი – 5 მლ მომზადების წესი: .  მოხარშეთ კარტოფილი და კვერცხი, ისპანახი კი გარეცხეთ, მოაჭერით ბოლოები და მოთუთქეთ მდუღარე წყალში .  ნახევარი კვერცხის გული, მოხარშული კარტოფილი და გაწურული ისპანახი ერთად დააბლენდერეთ, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი გემრიელი პიურე მზადაა!

ისპანახის კრემ სუპი ispanaxis krem supi

ისპანახის კრემ – სუპი (10 თვიდან)

ინგრედიენტები: ისპანახი – 200 გრ სტაფილო – 75 გრ კარტოფილი – 100 გრ ხახვი – 35 გრ   მომზადების წესი: .  კარტოფილი და სტაფილო გარეცხეთ, გათალეთ, დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ მდუღარე წყალში. 15 წუთის შემდეგ, ქვაბში დაამატეთ ისპანახი და მთლიანი ხახვი. მოხარშვის შემდეგ ხახვი ამოიღეთ .  მოხარშული და შეგრილებული ბოსტნეული დააბლენდერეთ და სურვილისამებრ დაუმატეთ მწიკვი …

ისპანახის კრემ – სუპი (10 თვიდან) Read More »

ყაბაყის სუპი yabayis supi

ყაბაყის სუპი (10 თვიდან)

ინგრედიენტები: კარტოფილი – 300 გრ სტაფილო – 100 გრ ყაბაყი – 200 გრ კამა და ოხრახუში – 20 გრ   მომზადების წესი: .  ბოსტნეული გარეცხეთ და გათალეთ. სტაფილოს გამოაცალეთ გული. კარტოფილი დაჭერით კუბიკებად, სტაფილო და ყაბაყი კი მსხვილ სახეხზე გახეხეთ ან დაჭერით მოგრძო ფორმის ნაჭრებად . ბოსტნეული მოათავსეთ მდუღარე წყალში. მოხარშვამდე 5 წუთით ადრე დაუმატეთ …

ყაბაყის სუპი (10 თვიდან) Read More »

კრემ სუპი 9 თვიდან gogris krem supi - გოგრის კრემ - სუპი (9 თვიდან)

გოგრის კრემ – სუპი (9 თვიდან)

ინგრედიენტები: ქათმის ფილე – 100 გრ სტაფილო – 20 გრ გოგრა – 50 გრ ხახვი – 20 გრ ზეითუნის ზეთი – 10 მლ მომზადების წესი: .  ბოსტნეული გარეცხეთ და გათალეთ. გოგრა გაასუფთავეთ, სტაფილოს კი გამოაცალეთ გული. სტაფილო და გოგრა დაჭერით კუბიკებად, მოათავსეთ ქვაბში მთლიან ხახვთან ერთად და მოხარშეთ. მოხარშვის შემდეგ ამოიღეთ ხახვი .  ცალკე ჭურჭელში …

გოგრის კრემ – სუპი (9 თვიდან) Read More »

და მსხლის საშემოდგომო პიურე gogris da msxlis sashemodgomo piure - გოგრის და მსხლის საშემოდგომო პიურე (7 თვიდან)

გოგრის და მსხლის საშემოდგომო პიურე (7 თვიდან)

ინგრედიენტები: მსხალი – 50 გრ გოგრა – 100 გრ მომზადების წესი: .  გოგრა გაასუფთავეთ, ამოაცალეთ რბილობი და თესლი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად, დაასხით მცირე რაოდენობის წყალი და 20 წუთის განმავლობაში დადგით დაბალ ცეცხლზე მოსახარშად .  მოხარშულ გოგრას კოვზით ამოაცალეთ გულსართი, დაუმატეთ პატარა კუბიკებად დაჭრილი მსხალი და დაჭყლიტეთ ან დააბლენდერეთ გემრიელად მიირთვით!