ინგრედიენტები:
კარტოფილი – 70 გრ.
ჭარხალი – 50 გრ.
ყვავილოვანი კომბოსტო – 60 გრ.
საბავშვო (ადაპტირებული) რძე – 70 მლ.
ზეითუნის ზეთი – 1 ჩ.კ
მომზადების წესი:
. გასუფთავებული ბოსტნეული დავჭრათ მცირე ზომის ნაჭრებად. მოვათავსოთ ჭურჭელში და დავასხათ ადუღებული წყალი ისე, რომ ბოსტნეული მთლიანად დაიფაროს, დავახუროთ თავსახური და მოვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე.
. მოხარშული ბოსტნეული დავაბლენდეროთ, ან კარგად დავჭლიტოთ, დავუმატოთ მწიკვი მარილი და ვადუღოთ კიდევ 2 – 3 წუთი.
. შეგრილების შემდგომ დავუმატოთ ცალკე მომზადებული საბავშვო (ადაპტირებული) რძე და ზეითუნის ზეთი.
გემრიელად მიირთვით!