ინგრედიენტები:
კარტოფილი – 300 გრ
პრასი – 100 გრ
ბროკოლი – 300 გრ
სტაფილო – 100 გრ
ოხრახუში – 10 გრ
კამა – 10 გრ
ნაღები 10%-იანი – 30 მლ
ზეითუნის ზეთი – 10 მლ
მომზადების წესი:
. პრასი და სტაფილო გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით და აურიეთ ერთმანეთში. ბროკოლი გარეცხეთ და დაანაწევრეთ
. კარტოფილი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, დაასხით წყალი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე
. მოხარშულ კარტოფილს დაუმატეთ გამზადებული ბოსტნეული და ადუღეთ კიდევ 5 – 7 წუთი
. დაუმატეთ მწვანილი, ზეითუნის ზეთი, ნაღები და დატოვეთ თავდახურული 30 წუთის განმავლობაში
გემრიელი სადილი მზადაა!