ინგრედიენტები:
150 გრ კარტოფილი
70 გრ სტაფილო
50 გრ ბარდა
100 გრ ისპანახი
1 ღერი მწვანე ხახვი
5 მლ ზეითუნის ზეთი
10 გრ ოხრახუში
მომზადების წესი:
. ბოსტნეულს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ დარბილებამდე, შემდეგ დავუმატოთ ოხრახუში და დავტოვოთ ცეცხლზე კიდევ 2 – 3 წუთი. მოხარშული ბოსტნეული დავაბლენდეროთ, ან კარგად დავჭყლიტოთ.
. მომზადებულ პიურეს დავუმატოთ ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი. კერძი შეგვიძლია შევინახოთ მაცივარში არაუმეტეს 24 საათისა.
გემრიელად მიირთვით!