ქათმის კატლეტი ვაშლით (1.5 წლიდან)

ქათმის კატლეტი ვაშლით qatmis katleti vashlit

ინგრედიენტები:

ვაშლი – 100 გრ

ქათამი – 200 გრ

სუხარი – 50 გრ

ხახვი – 75 გრ

ოხრახუში – 10 გრ

ხორბლის ფქვილი – 20 გრ

 

მომზადების წესი:

.  გარეცხეთ 1 დიდი ვაშლი, გათალეთ და გახეხეთ წვრილად, გადაუწურეთ ზედმეტი წვენი

.  მოხარშეთ ქათმის მკერდი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად

.  მოამზადეთ ბოსტნეული: ხახვი და ოხრახუში  წვრილად დაჭერით

.  ერთმანეთში აურიეთ: ვაშლი, ქათამი, ხახვი, მწვანილი, სუხარი. დააბლენდერეთ და დაუმატეთ მცირეოდენი ქათმის ბულიონი და მარილი

.  მიღებულ მასას მიეცით კატლეტის ფორმები, ამოავლეთ ფქვილში და მოამზადეთ ორთქლზე

გემრიელად მიირთვით!

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on print
Print