ქათმის კოტლეტები (11 თვიდან)

კოტლეტები რეცეფტი qatmis katletebis recefti - ქათმის კოტლეტები (11 თვიდან)

ინგრედიენტები:

ქათმის, ან ინდაურის ფილე – 100 გრ.

თეთრი პური – 30 გრ.

კვერცხის გული (ქათმის, ან მწყერის) – 1 ც.

კარაქი – 1 ჩ.კ

ოხრახუში -10 გრ.

კამა – 10 გრ.

მომზადების წესი:

. გავატაროთ ოხრახუში, კამა, ქათმის ან, ინდაურის ფილე და რძეში, ან წყალში გაჟღენთილი თეთრი პური. დავუმატოთ 1 ცალი კვერცხის გული და მოვურიოთ ერთიანი მასის მიღებამდე

. მიღებული მასა სველი ხელით გადავანაწილოთ პატარ – პატარა კოტლეტებად და მოვამზადოთ ორთქლზე.

გემრიელად მიირთვით!

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on print
Print