ინგრედიენტები:
წითელი ოსპი – 200 გრ
სტაფილო – 2ც
ბულგარული წიწაკა – 1ც
საშუალო ზომის კარტოფილი – 3ც
თავი ხახვი – 1თავი
ოხრახუში/კამა – 20 გრ
ზეითუნის ზეთი – 10 მლ
მომზადების წესი:
. კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო და ბულგარული წიწაკა გაასუფთავეთ, დაჭერით და მოათავსეთ ქვაბში, დაამატეთ წყალი და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში
. ბოსტნეულს დაუმატეთ ერთი – ორი საათით წყალში დამბალი ოსპი და ხარშეთ კიდევ 15 წუთი, მანამ, სანამ ოსპი არ დარბილდება
. მოხარშული ბოსტნეული და ოსპი დაჭყლიტეთ, ან დააბლენდერეთ
. მოაყარეთ ოხრახუში/კამა, მოასხით ზეთი და სურვილისამებრ მწიკვი მარილი
გემრიელად მიირთვით!