ინგრედიენტები: 150 გრ კარტოფილი 70 გრ სტაფილო 50 გრ ბარდა 100 გრ ისპანახი 1 ღერი მწვანე ხახვი 5 მლ ზეითუნის ზეთი 10 გრ ოხრახუში მომზადების წესი:. ბოსტნეულს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ დარბილებამდე, შემდეგ დავუმატოთ ოხრახუში და დავტოვოთ ცეცხლზე კიდევ 2 – 3 წუთი. მოხარშული ბოსტნეული დავაბლენდეროთ, ან კარგად დავჭყლიტოთ.. მომზადებულ პიურეს დავუმატოთ ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი. კერძი შეგვიძლია შევინახოთ მაცივარში არაუმეტეს …
ინგრედიენტები: ფორთოხლის ცედრა – 3 ჩ.კ ფქვილი – 1 კგ კარაქი – 300 გრ კვერცხი – 3 ც სიროფი ან ბადაგი – 200 მლ ყავისფერი შაქარი – 3.5 ჩ.კ ჯანჯაფილი (ჯინჯერი) – 3 ჩ.კ დაფქული მიხაკი – 3 ჩ.კ სოდა, გაზავებული ძმრით – 3 ჩ.კ დარიჩინი – 3 ჩ.კ მომზადების წესი: . სიროფი (ან ბადაგი) …
ინგრედიენტები: ინდაურის ხორცი – 400 გრ წიწიბურა – 250გრ სტაფილო – 50 გრ კვერცხი – 1 ც ხახვი – 50 გრ მომზადების წესი:. მოამზადეთ წიწიბურა. ინდაურის ხორცი გაატარეთ ხორცის მანქანაში. ერთმანეთში აურიეთ წიწიბურა, ფარში, წვრილად გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ხახვი და კვერცხი.. მიღებული მასისგან გააკეთეთ ბურთები. სურვილისამებრ, ბურთულები შეგიძლიათ ამოავლოთ საფანელში.. გააცხელეთ ღუმელი 180⁰-ზე. საცხობი ჟარუნას დააკარით ფოლგა და წაუსვით …
ინგრედიენტები: ფქვილი – 400 გრკვერცხი – 2 ც (120 გრ)შაქარი – 100 გრმარწყვი – 250 გრბანანი – 100 გრნაღების კარაქი – 100 გრრძე – 115 მლ10%-იანი არაჟანი – 115 მლშაქრის პუდრა – 50 გრ მომზადების წესი: . ღუმელი გააცხელეთ 180 ° С-ზე. ფქვილის დაუმატეთ შაქარი . მარწყვი გარეცხეთ, გააშრეთ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაუმატეთ ფქვილს …
ინგრედიენტები:ალუბალი – 300 გრჟოლო – 100 გრწყალი – 2 ლ მომზადების წესი:. ხილი კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ. ალუბალს მოაშორეთ კურკები. დაჭყლიტეთ ჩანგლით და მოასხით შაქრის სიროფი (გემოვნებით). გააჩერეთ 5 წუთი.. ქვაბით აადუღეთ წყალი, ჩაყარეთ სიროფიანი ხილი და ადუღეთ კიდევ 5 წუთი. უგემრიელესი კომპოტიც მზადაა!
ინგრედიენტები: ბროკოლი – 100 გრ ზეითუნის ზეთი – 5 მლ მომზადების წესი: . ყურადღებით გარეცხეთ ბროკოლი და დაანაწევრეთ. ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და ხარშეთ დარბილებამდე . მოხარშული ბროკოლი დააბლენდერეთ და მიღებულ მასას შეურიეთ დედის რძე ან ადაპტირებული რძიანი ნარევი . დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი გემრიელი სადილი მზადაა!
ინგრედიენტები: 2 ც. კარტოფილი 1 ც. ყაბაყი 150 გრ. ყვავილოვანი კომბოსტო მომზადების წესი:. გასუფთავებული და დაჭრილი ბოსტნეული მოხარშეთ ორთქლზე. მოხარშული ბოსტნეული დაჭყლიტეთ, ან დააბლენდერეთ. პიურეს გასათხელებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დედის რძე, ან ადაპტირებული ნარევი გემრიელად მიირთვით!
ინგრედიენტები: 100 გრ. გოგრა 1 ც. სტაფილო 1 ც. კარტოფილი 5 მლ. ზეითუნის ზეთი მომზადების წესი: . საშუალო ქვაბში აადუღეთ წყალი, მოათავსეთ დაჭრილი სტაფილო, კარტოფილი, გოგრა და მოხარშეთ . მოხარშული და შეგრილებული ბოსტნეული დააბლენდერეთ, ან დაჭყლიტეთ ერთიანი მასის მიღებამდე. თუ პიურე ძალიან სქელი გამოვიდა შეურიეთ დედის რძე, ადაპტირებული ნარევი, ან უბრალოდ ანადუღარი წყალი. მომზადებულ სუპ – პიურეს შეგიძლიათ …
ინგრედიენტები: 1 ც. პატარა ბანანი 80 – 100 გრ. ტყის კენკრა 100 გრ. ხაჭო 200 – 300 მლ. მაწონი მომზადების წესი: . დაჭრილი ბანანი და ტყის კენკრა მოათავსეთ ბლენდერში . დაუმატეთ ხაჭო, მაწონი და კარგად ათქვიფეთ . მომზადებული ნარევი გადაიტანეთ ჭურჭელში და შედგით მაცივარში . კვებამდე რამდენიმე საათით ადრე გამოიღეთ მაცივრიდან, რომ პატარამ ოთახის ტემპერატურის იოგურტი მიიღოს . უმჯობესია, ბავშვმა იოგურტი …
ინგრედიენტები: სატაცური – 12 ღერიგულგამოცლილი სტაფილო – 1 ცალიკარტოფილი – 1 ცალიკამა -1 ღერიკვერცხის გული ½ ცალიზეითუნის ზეთი – 5 მლ მომზადების წესი: . გასუფთავებული კარტოფილი და სტაფილო მოხარშეთ კამასთან ერთად . სატაცურს მოაჭერით ბოლოები და ცალკე მოხარშეთ დარბილებამდე (სასურველია ორთქლზე 6 – 10 წუთი) . მოხარშულ ბოსტნეულს დაუმატეთ 1/2 მოხარშული კვერცხის გული, ზეითუნის ზეთი და მწიკვი მარილი …
